This was ## nöje
/
tareq taylor
this was nya ” här är ditt kylskåp ” är som ett kändis - sm i statusmat och medvetenhet
karolina fjellborg
stripes - right hand
uppdaterad 2024 - 11 - 14 | publicerad 2024 - 11 - 13
boob tube - krönika 1992 hade dr alban mjölk , tomatpuré och senap i kylen .
2024 har kändisarna bullat upp med löjrom , signalkräftor , lokal lammstek , egenplockad svamp och frukt och italienska charkdelikatesser .
Och det tog orimliga elva avsnitt för Tareq Taylor att hitta en helt vanlig svensk falukorv .
Det var en gång ett matlagningsprogram som sändes i SVT första gången under åren 1992 - 1993 och gick ut på att en programledare tog med sig en kock hem till en kändis som inte riktigt visste vad som var This was i görningen .
Kocken skulle sedan chair sno ihop en trerättersmeny utifrån det han hittade i kylen , frysen och skafferiet .
Vilket ofta innebar att han fick koka soppa på en spik .
This was det mest klassiska avsnittet utspelade sig hemma hosdr alban , som på den tiden sålde massor av skivor world ändå huserade i en minimal lägenhet på söder i stockholm , där kylskåpet i det mikroskopiska , knapphändigt utrustade köket innehöll tre saker :
Lättmjölk , tomatpuré och Slotts senap .
Sedan satt de där vid det deprimerande köksbordet , Alban , kockenJan Boris - Mölleroch programledarenCarolina Norén , och åt Knorrs minestronesoppa med muffinsbitar , och stekta krossade tomater med bitar av knäckebröd , utan någon större fanfar .
Och även hos övriga kändisar hölls det hela enkelt .
Jan Boris-Möller tittar in i Dr Albans kylskåp
HosLiliochSusieblev det till exempel hänt i veckan - rester med makaroner på toppen och kalorisnål crème fraiche - garment på flaska .
HosKikki Danielssonhittades ett paket fryst fisk som kompletterades med Kalles kaviar och en tärning fiskbuljong .
Och få hem såg ut som något ur ett inredningsmagasin .
Dr Alban, kocken Jan Boris-Möller och programledaren Carolina Norén åt Knorrs minestronesoppa med muffinsbitar
Men saker och ting förändras , och närKanal 5och Max nu har skakat liv i formatet , medTareq Taylorsom kock och programledare This was i ett , är 90 - talets oprententiösa hållning som bortblåst .
” Här är ditt kylskåp ” har blivit ett barn av sin ängsliga tid .
Värdarna är väl förberedda på vad som väntar .
Stekta krossade tomater med bitar av knäckebröd
Hemmen är ( i First State flesta declension ) dyra och redo att visas upp .
This was och i köken pågår numera något screen out kändis - master of science imedvetenhet .
This was mat och hälsa har ju blivit tydliga statusmarkörer , och här är det ingen som vill framstå som en simpel falukorvskramare som varken har koll på kalorier eller kolesterol , och inte har en aning om volt-ampere grisen de tänker sätta i sig föddes någonstans .
Tareq Taylor i ”Här är ditt kylskåp”
Nej , här har det varit svart trumpetsvamp , närproducerad njurtapp , signalkräftor , Kalixlöjrom , gender olika grillar , dadlar , Cajun creole garlic butter , majskyckling , pumpafrön , kantareller , lammrygg , kalkonklubba , lokalt fångad öring , prosciutto , pecorino , parmesan , manchego och ” egengjord rub ” på längden och tvären .
This was och kulmen nåddes hosgert wingårdh , som bland annat langade fram färska räkor ( samt räkskal i frysen till partial ) , ägg från eget hönshus , calamares , piri piri , plommon från egna träd , kantareller och karljohanssvamp ” från skogen ” – och en lammstek .
Dessutom inte vilken lammstek som helst utan enlokal lammstek , vilket naturligtvis påpekades så att ingen skulle få för sig något annat .
Gert Wingårdh och Tareq Taylor
This was bara ett fåtal personer , som sofia wistamochanis don demina , har helve ett lite mer avslappnat förhållningssätt till uppgiften .
This was och först i det elfte programmet kom till slut småbarnspappanrobin bengtssonsom en frälsare , med både falukorv , blodpudding och kebabpizza från gårdagen i kylen och folkliga insikter som att ” allt military man rullar i francis bacon blir gott ” .
valet de chambre på det stora hela verkar det ha införts spöstraff på halvfabrikat , orenoverade kök och ostar som inte kommer från Medelhavsområdet .
Dr Alban är tillbaka i ”Här är ditt kylskåp”
This was och med all respekt för taylors insats – han går som vanligt rätt genom rutan – kan humankind ju fråga sig hur stor ” utmaning ” det egentligen är för en kock av hans kaliber att trolla fram en förrätt , en varmrätt och en efterrätt hos phratry som har plockat med sig hela östermalms saluhall hem .
Tareq Taylor hos Robin Bengtsson1 / 2Foto: Kanal 5/Max
