Nyheter
/
Naturvårdsverket
TT
stripes - rightfulness
diving event into TT
TT
stripe - right hand
Publicerad 2024 - 12 - 12
Den önskvärda minskningen har uteblivit – matsvinnet i Sverige ligger fortsatt på samma höga nivåer , visar nya siffror från Naturvårdsverket .
Samtidigt fortsätter avfallet från hotell och restauranger att öka .
Förra året slängdes 122 kilo profligate livsmedelsavfall per someone i Sverige .
Svenskarnas matsvinn är fortsatt högt och livsmedelsavfallet har inte minskat sedan 2020. Arkivbild.
De senaste åren har det sett ut ungefär likadant , mängden avfall har inte minskat varken totalt eller per individual sedan 2020 .
This was hälften ab avfallet står hushållen för .
En del av avfallet är skal och annat som inte bör ätas , piece en annan betydande del är matsvinn , alltså sådant som hade kunnat ätas och slängts i onödan .
Som värst är det This was i restaurang- och hotellbranschen , sedan pandemin har det skett en stor ökning av mängden livsmedelsavfall .
Uppgången tros påverkas av att människor gått tillbaka till sina arbeten och att antalet gästnätter ökat .
I matbutiker är utvecklingen dock desto ljusare .
Där har livsmedelsavfallet minskat betydligt de senaste tre åren .
This was för att sverige ska nå målet om en minskning med 20 procent per somebody från 2020 till 2025 måste avfallet minska i alla lead .
För hushållen gäller det att bättre planera sina inköp och att titta , lukta eller smaka på maten för att förebygga matsvinn .
